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虹の露 熟成(麦)720ml
■読み仮名
■品目
■原料
■容量
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:にじのつゆ じゅくせい
:麦焼酎
:麦(二条大麦)・麦麹
:720ml
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■アルコール度数
■麹
■蒸留方法
■製造元
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:30度
:白麹
:減圧蒸留
:若松酒造(鹿児島県)
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■「樽熟の妙」、その秘密とは!?■
鹿児島県西方に位置し、約三百年の歴史を誇る若松酒造より、稀少な樽熟成の本格麦焼酎がついに登場。麦焼酎「虹の露 熟成」は、樽熟成の特徴を活かしつつ、焼酎本来の旨みを引き出しています。
その特徴の秘密は、なんと一年以上熟成させた原酒を基本にし、ニ・三年以上熟成させた原酒を加えた絶妙なバランス!これにより、焼酎本来の味わいはそのままに、樽特有の甘い香りとまろやかさが実現したのです。
■約300年の伝統を持つ蔵元■
鹿児島がまだ薩摩と呼ばれていた時代から、焼酎造りを続けてきた若松酒造。本格麦焼酎「虹の露 熟成」の蔵元は、現存する日本最古の酒製造営業免許を持つ由緒ある蔵元です。江戸時代より約300年続く伝統の技を今に伝えるとともに、常に進化をし続けています。
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■思わず言葉を失いました!■
初めて飲んだときは、その完成度の高さと思わぬ美味しさに一瞬言葉を失いました。一般的に樽熟成の焼酎銘柄は少ないですが、その中でもこの『虹の露熟成』は際立っています。
グラスに注ぐとまず、鹿児島の大自然が作り出した美しい琥珀色に見惚れます。次に顔を近づけた瞬間に香る、ほのかに甘いバニラ風味とやさしい麦の香ばしさが絶妙!この香りだけで一気に胸が高鳴ります。ドキドキしながら恐る恐る口に含むと、至福の瞬間が!まるで高級ウィスキーのようなコクのある風味とまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。そして、喉の奥に甘い余韻を残しながらもスッキリした飲み口に、一瞬で魅了させられます!何杯でも飲んでしまいそうな完成度の高い味わいに、言葉を失ってしまうほど。
「いつもの焼酎をちょっと変えたい」という方にもオススメ。ぜひ、多くの方に麦焼酎『虹の露熟成』を味わっていただきたいですね。
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