本格芋焼酎　虹の露｜本場、鹿児島より徹底調査

ボトルの蓋を開けた瞬間に、ほのかに芋の優しい香りが感じられます。鼻を近づけると、ふんわりホクホクした芋の香りが、芋好きにはたまりません。ドキドキしながら口に含むと、素朴ながら骨太で肉厚のある味わいと、喉を通る時のじんわりとした甘く長い余韻が絶妙な仕上がりです。味もしっかりしていて、コクがあり、食事とともに何杯飲んでも飽きない焼酎です。
　また虹の露は、ロック・水割り・お湯割りなど、どんな飲み方でもそれぞれ美味しくいただけます。私のオススメはロックですが、料理やシーンに合わせて、表情を豊かに変えられるのも虹の露の面白さ。これぞ、王道の芋焼酎が成せる技でしょう。



				「虹の露」の骨太の味をより楽しむためには、ちょっとした一工夫がオススメ。グラスに氷を入れて、好みの量の焼酎をゆっくりと注ぎます。次に、ほんの少し水を垂らすのがポイント！そして、よくかき混ぜて焼酎と氷をよくなじませます。すると、ストレートに近い荒々しさがなくなり、氷を入れた爽やかさが一段と感じられるのです。ほんのひと手間かけるだけで、随分と味わいが違ってきますので、ぜひお試しください。


				芋焼酎の特徴を最大限引き出せる飲み方がお湯割りで、芋のふくよかな甘みと風味が口いっぱいに広がります。通常、お湯割りは、お湯を先に入れて次に焼酎を注ぎます。その時に注意してもらいたいのが、お湯の温度です。最も味を引き立たせるのは、お湯で割って40度ぐらいが目安。5対5で割って飲むのなら、70～80度のお湯がちょうどいいです。